Langues
Mortagne-sur-Gironde
Spécialités : - Bœuf (limousine au charolaise) - Veau de lait - Agneau du Poitou Charente - Porc - Charcuterie maison (saucisse, chipolatas, merguez, boudins noir ou blanc, andouillette, pâté de campagne, pâté de lapin, grillon Charentais, rillettes de canard, bœuf cuit, côte cuite, gésier cuit, rate et rognon cuite, tripes de bœuf, rôti de porc et de bœuf cuit) - Volailles du Périgord - Rôtisserie - Ainsi que diverses salades, jambon et saucisson
INSPIRATION