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Soulac-sur-Mer
Au départ de Soulac-sur-Mer, remarquable pour sa basilique Notre-Dame-de-la-fin-des-Terres inscrite à l’UNESCO au titre du bien en série des chemins de Saint-Jacques-de-Compostelle et ses villas du XIXème siècle, l’itinéraire de 25,5 km chemine dans les zones humides du Parc Naturel Régional Médoc. Par le port aux huîtres de Talais avec ses cabanes de pêcheurs blanches et bleues, en passant les mattes, nom donné aux terres gagnées sur l’Estuaire de la Gironde, drainées et cultivées depuis le XVIIIème siècle, le chemin rejoint Saint-Vivien-de-Médoc.
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