Cognac Pasquet

« L’histoire d’une passion... » Situé à la frontière entre la Grande et la Petite Champagne, nous cultivons depuis 1995 nos 14 ha de vignes selon les principes de l’Agriculture Biologique Nous avons un but commun: offrir le meilleur de notre terroir, en respectant nos sols, nos vignes, nos collaborateurs tant à la vigne qu’au chai, avec le souci permanent d’être le plus transparent possible en nous inscrivant dans une démarche honnête et respectueuse. Il faut beaucoup d’amour pour faire un bon cognac...

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