Domaine de la Cailletière et son pigeonnier

Au XVIe siècle, le domaine de la Cailletière était une habitation seigneuriale qui, selon la description de l’époque, se composait d’une grande maison de maître à plusieurs pièces au rez-de-chaussée et au premier étage, d’une habitation de bordier (laboureur) et comportait des chais, des brûleries, parcs à bestiaux et à volailles. Le pigeonnier ou "fuire" en patois saintongeais, est situé sur la droite du domaine. Son corps de forme octogonale, dans sa partie inférieure, est surmonté par une tour cylindrique de faible hauteur. L’amorce de la toiture fait penser qu’elle était pointue et sans doute couverte d’ardoises. Les 1780 nichoirs ou burons correspondaient souvent à la superficie du domaine. Aujourd'hui, le domaine de la Cailletière est un espace de vie associatif où projet culturel, jardins partagés et créations artistiques se côtoient.

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