EARL La Pierriere

Jonathan qui nous partage la passion de son métier Pourquoi devient-on maraîcher ? C'est d'abord une histoire familiale, une enfance au grand air, dans les champs avec mon père agriculteur en polyculture. Jamais je n'ai imaginé faire autre chose, mais en ajoutant le maraichage, cela crée de la proximité ! Contrairement au blé ou au maïs, les fruits et légumes sont directement achetés par le consommateur. C'est à la fois gratifiant et encourageant. Et tout de suite, nous nous sommes impliqués avec d'autres producteurs dans la création des magasins fermiers. On sent un engouement pour cette forme de commerce… C'est une vraie tendance qui s'est accentuée en 2020 ! Les clients viennent chercher des produits de qualité, de proximité, au juste prix. Et ce sont nous les producteurs qui devenons vendeurs à tous de rôle. C'est plaisant d'être en lien direct avec le consommateur. Et l'avenir ? Dans mes cultures… l'objectif est de développer l'exploitation et de pérenniser les 5 emplois. Le territoire se prête bien à ce type de culture, il y a une demande forte, et c'est un beau métier qui a du sens !

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