Huîtres de la Ferme des Baleines

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PRODUCTION – VISITE GUIDÉE - VENTE DIRECTE - CABANE & DÉGUSTATION La Ferme des Baleines, ferme aquacole spécialisé dans la culture en claires, se niche dans un environnement naturel préservé au bout du Fier d’Ars, à Saint-Clément-des-Baleines sur l’île de Ré. Découvrez notre production exclusivement issue de nos claires à 100% : huîtres, crevettes impériales, palourdes, laitue de mer, salicorne et plantes des marais biologiques. Nous vous invitons à nous rendre visite sur nos 40 hectares de marais pour explorer les métiers de l’aquaculture en claire et partager notre engagement pour une production de qualité respectueuse de l’écosystème fragile des marais de l’île de Ré. Visite de La Ferme des Baleines. Cela inclut notamment la visite de la nurserie d’huîtres et palourdes, présentation des techniques d’élevage et d’affinage en claire, ainsi que des plantes du marais Durée : 45 min à 1 heure de visite + une dégustations d'huîtres et de produits des marais . Réservation obligatoire par téléphone ou via notre site internet TARIFS VISITE 2025 12 € / adulte (plus de 12 ans) 6 € / enfants de 6 à 12 ans Gratuit pour les – de 6 ans Visite & dégustation de 3 huîtres spéciales et un verre de vin blanc : 18 € TTC / adulte et 12 € / enfant (sirop) Visite & dégustation de 6 huîtres spéciales et un verre de vin blanc : 23 € TTC / adulte et 17 € / enfant (sirop) Des visites guidées personnalisées/par thématique et sur mesure peuvent être proposées sur demande. Des visites guidées de la ferme aquacole peuvent être proposées pour des groupes. VENTE DIRECTE La Ferme des Baleines propose ses produits en vente directe de 10h à 16h tous les jours Plus d'informations par téléphone au 0546295443 sur notre site http://www.la-ferme-des-baleines.com