L'atelier cuisine sur Oléron par Session SaveurS

Session SaveurS propose des cours de cuisine intimistes (4 à 5 personnes maximum) dédiés à la découverte et à la mise en valeur des produits locaux. Guidés par Patrick, chef renommé de l’île d’Oléron, les participants apprennent à choisir, préparer et cuisiner des ingrédients issus de circuits très courts : pêche de La Cotinière, maraîchers oléronais et producteurs locaux. Deux formats sont proposés : - 4h de cours avec Patrick, suivies d’une dégustation complète des réalisations pour échanger, partager et approfondir les techniques abordées. - 2h de cours avec dégustation sur le pouce en cuisine. Tout le matériel, les ingrédients et un tablier sont fournis. Les participants sont invités à venir en tenue confortable, avec des chaussures fermées. Ces ateliers offrent une expérience culinaire conviviale et authentique, adaptés à tous les niveaux, des débutants aux amateurs expérimentés, idéale pour progresser et découvrir de nouvelles recettes aux côtés d’un chef passionné.

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