Le Petit Mataret

Nous sommes une belle lignée d’ostréiculteurs. La famille élève des huîtres depuis 1841. L’arrière grand-père a lui-même grandement participé à la sauvegarde de l'huître dans le bassin de Marennes-Oléron. L'entreprise EARL Le Petit Mataret, quant à elle, a été construit en 1991sur le lieu-dit qui lui vaut son nom. Et depuis, notre entreprise ne cesse d'évoluer et veille à toujours satisfaire sa clientèle. Des contrôles qualités sont effectués à chaque étape de production pour garantir les meilleures huîtres. L'eau du bassin de Marennes-Oléron est régulièrement contrôlée pour assurer les bienfaits de l'huître. Le Petit Mataret c'est aussi une équipe de passionnés, qui aime la nature et fait son travail consciencieusement. Nos produits : Huîtres (toute l'année) : - Spéciale "Fleur des eaux". - Fine LPM - Spéciale LPM De Septembre à Mai: - Fine de claire IGP Marennes-Oléron , - Spéciale de claire IGP Marennes-Oléron, De Octobre à Mai: - Spéciale de claire verte Label Rouge IGP Marennes-Oléron, - Pousse en claire Label Rouge IGP Marennes-Oléron.

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