Langues
Fouras-les-Bains
Situé à la pointe de la Fumée sur la presqu'île de Fouras-les-Bains, l'établissement est ouvert 7 jours sur 7. Tout proche de l'embarcadère pour l'île d'Aix, il compte une terrasse panoramique offrant une vue imprenable sur l'océan . le service se fait "Les pieds dans l'eau" ! Au menu, des recettes traditionnelles notamment des spécialités de coquillages et crustacés et des poissons. L'établissement possède aussi un espace Bar ouvert dès 8h30. Possibilité de consommer des snacks salés, et fruits de mer à toute heure. Le restaurant propose l'été de la vente à emporter dont des plateaux de fruits de mer.
| Menu de l’Océan 33.90 € | |
| Couteaux en persillade et piments d’Espelette | |
| ou | |
| Soupe de poisson, emmental, rouille et croutons | |
| ou | |
| Terrine de cochon cognac et poivre vert | |
| ou | |
| Poireaux braisés façon Césars aux crevettes | |
| * | |
| Pavé de cabillaud, chorizo Piquillos et purée de pomme de terre, salade d’herbes folles | |
| ou | |
| Poisson du moment* | |
| ou | |
| Suprême de volaille farci aux olives, jus de viande corsé, légumes | |
| ou | |
| St Jacques à la plancha, mijoté de légumes curry-coco (supp 5,20) | |
| * | |
| Crème au chocolat et son crumble cacao | |
| ou | |
| Baba au rhum « bouchon » et chantilly | |
| ou | |
| Pavlova façon tatin | |
| (Meringue, compoté de pomme, glace vanille, chantilly) | |
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| Menu Bambin 11.50 € | |
| jusqu’à 10 ans | |
| Filet de volaille frites et son jus | |
| OU | |
| poisson du moment frites | |
| * | |
| Glace petit pot vanille-fraise ou vanille-chocolat | |
| OU | |
| Glace bâtonnet « oasis » |
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