Menu de la St Sylveste au P'tit Caprice à emporter

Au menu : Foie gras mi-cuit, chutney aux pommes et fruits secs ou Crousti de ris de veau aux crevettes, jus de crustacés - Ballottine de chapon farci au foie gras sauce au vin moelleux, écrasé de pommes de terre éclats de marrons ou Noix de Saint Jacques rôties, risotto aux champignons à l'ail noir, velouté de poireaux - Sablé, poire pochée aux épices, crémeux choco praliné

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