Réveillon du Nouvel An

Animé par DJ Bertrand Paris. Assortiment de mise en bouche, verre de punch offert Foie gras poêlé accompagné de St Jacques, bisque de crustacés et vert jus Sorbet pomme et Cognac Ballotine de volaille, insert châtaignes et champignons, accompagné d'un écrasé de pommes de terre truffé et légumes croquants Trilogie de fromages Bûche exotique Coupe de champagne offerte Thé, café, infusion

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