Réveillon du Nouvel An

Venez vous régaler en famille ou entre amis pour le réveillon du Nouvel An organisé par les Portes de l'Océan et le Comité des Fêtes. Au menu : - Apéritif : coupe Crémant Val de Loire - Entrée : duo Terre/Mer, foie mi-cuit de canard entier, chutney de figue, pain d'épices, effiloché de poisson aux herbes - Plat : transparence d'émincé de chapon : crémeux de veau, poudre de cèpes, poêlée de champignons aux herbes, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe - Sucré : trou Normand - Fromage : Brie au cœur de fruits secs - Dessert : dessert de la nouvelle année chocolat-caramel Animation par DJette S'Irene !

Français