Sentier Détours N°4 - Saujon

Entre ville, bois et campagne votre chemin vous mènera jusqu'à l'auberge du moulin. Des Jardins de Saturne, en passant par le parc des Thermes une balade au fil de l'eau. Au-delà du bourg, la commune de Saujon s’étend sur la campagne alentour. Aujourd’hui, quelques sections de la « Vieille Seudre » persistent puisque lors des travaux de canalisation du XIXe siècle, il fut nécessaire de maintenir en eau des canaux d’alimentation nécessaire au fonctionnement des moulins à eau. Autrefois terres de blés, l’activité meunière prospérait sur le bassin de la Seudre.

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