Café Resto Monvoisin

MONVOISIN est un restaurant de producteurs locaux situé à 10 min à pied du marché de La Rochelle. Nous proposons une carte courte avec des produits locaux de saison qui change chaque semaine. Le restaurant a été crée par Christophe Pacaud, agriculteur céréalier qui fait des pâtes avec son blé dur, les pâtes Bléo et qui a toujours souhaité aller de La Fourche à la Fourchette. C'est ainsi qu'est née l'idée d'un restaurant qui travaille en direct avec les producteurs locaux. Nous proposons une carte de 3 entrées, 4 plats avec deux viandes, un poisson et un plat végétarien et 4 desserts. Tout est transformé sur place par notre chef et notre pâtissière qui font preuve de créativité pour proposer une nouvelle carte chaque semaine. Nous nous attachons à proposer une cuisine simple mais travaillée et revisitée.