Implantée sur le bassin ostréicole de Marennes Oléron depuis 1879, l’entreprise Chironfils, avec son expérience et dans le respect de la tradition, vous offre un savoir-faire unique.
Depuis la récolte des naissains sur les parc de l’île d’Aix, l’élevage puis l’affinage en Claires sur Marennes et l’île d’Oléron, la production et la commercialisation sont réalisées avec une expertise transmise de génération en génération.
Ouverture :
Lundi, mardi, mercredi, jeudi et vendredi : 16h00 à 21h00
Samedi et dimanche : 11h00 à 14h00 et 16h00 à 22h00
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