Earl de la Font-Garnier, Saint-Médard (16300)

Descriptif

Fabrication artisanale, depuis 2016, nous transformons une partie de notre blé dur en pâtes artisanales.
Agriculture raisonnée, nos parcelles sont sélectionnées et conduites selon une agriculture respectueuse de l’environnement.

Région d'excellence, la zone de St Médard, Vallée du Né, Territoire du Cognac, à d'autres talents…
Les céréales y poussent avec bonheur et nous les cultivons depuis plus de 15 ans. Notre orge et 50% de notre blé tendre nourrissent l’élevage local.
Le colza, le pois et la féverole complètent notre assolement et précèdent le blé dur, celui-ci profite ainsi de reliquats généreux en azote, source de protéines, une aubaine pour les pâtes !
Ces protéines, d’un intérêt diététique prouvé, associées à un goût unique particulier, servent notre ambition de vous fournir le meilleur produit.
Nous sommes au début de cette aventure pour laquelle nous voulons mettre nos compétences, notre goût et notre enthousiasme.

Langues pratiquées

Français

Type de produits

Céréales et produits dérivés

Tarifs (€)

Accès libre.

Ouverture

Toute l'année
Ouverture le lundi, mardi, mercredi, jeudi et vendredi de 8h à 19h.

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