EARL des Bons Bois, Boutenac-Touvent (17120)

Descriptif

Asperges, raisin - Boutenac-Touvent
Marie et Christophe qui nous partagent la passion de leur métier

Quels sont les prérequis pour cultiver des asperges ?
Il est impératif d'avoir une terre sableuse et bien irriguée… et c'est ce que nous avons, c'est pour cela que nous avons eu l'idée des asperges. Il y a 25 ans, nous avons commencé avec un hectare, aujourd'hui les asperges s'étendent sur 12 ha ! Parallèlement nous faisons de la vigne et avons du raisin de table à l'automne. L'asperge est une culture très saisonnière, la récolte ne dure que 3 mois, mais c'est intense. C'est vraiment le légume de printemps attendu et très apprécié !

Pourquoi avoir choisi la vente directe et les magasins de producteurs ?
C'est une belle façon de vraiment valoriser notre produit. En grande surface – et nous sommes passés par eux – tout doit être standardisé au centimètre près, alors que les magasins de producteurs mettent en avant la qualité et le goût avant l'aspect esthétique. Il y a plus d'authenticité et tout le monde s'y retrouve !

Langues pratiquées

Français

Labels et chaînes

Marque Tourisme et Handicap - déficience motrice

Équipements & services

Vente à la propriété, Vente sur point de vente collectif

Type de produits

Fruits et produits dérivés, Légumes et produits dérivés

Modes de paiement

  • Espèces
  • Chèque

Ouverture

Du 15/03 au 15/06, tous les jours.
9h00-19h00.

Du 01/09 au 30/09, tous les jours.
9h00-19h00.

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