EARL Le Grand Rehon, Andilly-les-Marais (17230)

Descriptif

Viande de bœuf, de veau et plats cuisinés - Andilly-les-Marais
Brice, Frédéric et Nicolas qui nous partagent la passion de leur métier

Qu'est-ce qui vous plait dans le fait de travailler à 3 associés ?

Cela permet d'avoir une exploitation de plus grande envergure où chacun a son mot à dire, où on décide ensemble. On est plus fort et nous avons la chance de bien nous entendre. Il faut dire que l'activité est variée, on ne s'ennuie jamais, il n'y a pas de routine. J'ai rejoint l'exploitation en 2012. Je suis le gendre de Frédéric. Son frère et lui ont grandi sur l'exploitation. Mon arrivée a permis d'agrandir l'exploitation et le troupeau. Nous sommes passé de 80 à 120 vélages par an. Les naissances sont échelonnées toute l'année pour avoir de la viande de veau tout le temps. Notre troupeau compte quelque 350 bêtes.

Vous produisez vos céréales ?

100% de l'alimentation de nos bêtes provient de nos cultures. Elles ont la chance de beaucoup pâturer aussi. Le surplus part en coopérative. Nous sommes également une entreprise de battage, c'est-à-dire que notre moissonneuse batteuse moissonne chez les autres.

Langues pratiquées

Français

Équipements & services

Vente sur point de vente collectif

Type de produits

Viande et charcuterie

Ouverture

Toute l'année, tous les jours.

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