ÉLEVAGE DE CANARDS - EARL DUMOULIN

Ouverture

Ouvert toute l'année

Descriptif

Les canetons arrivent dès leur plus jeune âge à la ferme et grandissent en liberté, ils sont nourris avec les céréales de la ferme. À partir de 16 semaines, ils sont gavés au maïs entier selon les méthodes traditionnelles.
Anne et Daniel vous réservent le meilleur accueil pour la visite de leur élevage.
Tous les produits sont préparés par leurs soins à la ferme.

Visite possible avec dégustation (groupes sur rendez-vous)

Vente de produits frais : canards entiers, foie gras, magrets, saucisses, côtelettes, pâtés.
Conserves : plats cuisinés, rillettes, foie gras, confits.

Vente à la ferme tous les jours pour les conserves et jeudi vendredi et samedi pour les produits frais.
En vente aussi à la Maison de la Vigne et des Saveurs de Haute-Saintonge à Archiac.

Présent sur les marchés de Jonzac le vendredi matin, et de Rochefort le samedi matin.
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