JOURNÉE BOTANIQUE : CUEILLETTE ET FOURCHETTE SUR L'ILE MADAME

Ouverture

Le 21/08/2018

Le 18/09/2018

Le 16/10/2018

Descriptif

Les plantes sauvages comestibles au fil des saisons...
Une belle rencontre, celle d’Elizabeth de la Ferme Aquacole de l’île Madame et de Anne de "A Fleur de Marée". Toutes les deux adorent et respectent la nature sauvage, racontent leurs histoires liée à l’océan, au rivage, au littoral. L’une passionnée de plantes est la spécialiste naturaliste en botanique, l’autre est à l’aise à la cuisine mariant et mêlant les saveurs de son île. Chacune à sa manière aime partager sa passion. Bien chaussés, équipés d’une tenue adaptée à la météo du jour, d’un petit sac à dos, vous partez à pied en leur compagnie pour une journée d’observation active. En fonction de la saison, vous récoltez maceron, bette maritime, salicorne, obione, moutarde, fenouil, petits fruits sauvages, herbes de saison…. Après la cueillette, vous arrivez à la ferme et cuisinez le déjeuner, car bien sûr vous dégustez votre cueillette. De beaux moments d’échanges et de partage !

- Rdv au parking de la passe aux Bœufs
- Tout public, débutant ou confirmé en botanique. Découverte par la marche (5 à 10 km), bonnes conditions physiques souhaitées
- Réservation obligatoire

Tarif (€)

  • Tarifs (€) : 40 € la journée comprenant la formation et le déjeuner ; 35 € pour les adhérents
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