LA CAGOUILLE CHARENTAISE

Descriptif

Naisseur, éleveur, traiteur, la cagouille de A à Z.
Visite à la ferme gratuite sur rendez-vous.
La cagouille à toutes les sauces, cuisinée à la charentaise, à la bordelaise, à la bourguignonne, en saucisses, crépinettes, terrines et conserves.
Mais aussi boudins blancs, escargotine, chairs confites,chairs au court bouillon naturel.
Saucisson d'escargots, escargots au beurre fait maison (Bourguignonne).

Vifs, blanchis, court bouillonnés, petit gris.
Chairs blanchis ou court bouillonnés, petits gris ou gros gris vendu au kg.

Vente à la ferme et sur les marchés.
Tous les vendredis après-midi de 14h à 19h au Domaine du Tambourinour.
Vente de naissains petits gris et gros gris.

Équipements

parking, Sanitaires, Wifi, Espace pique-nique, Parking autocar, Boutique

Type

Escargots, Produits de la ferme

Conditions de visites

Visites guidées sur demande

Localisation

A la campagne

Prestations spécifiques Enfants

Non

Accueil groupes

Oui

Animaux acceptés

Oui

Mode de paiement

  • EspècesEspèces
  • Chèques bancaires et postauxChèques bancaires et postaux

Ouverture

Ouvert toute l'année

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