LA FERME DES BALEINES

Ouverture

Ouvert toute l'année

Les lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi de 09h30 à 15h30

Descriptif

PRODUCTION – ACTIVITES A LA FERME - VENTE DIRECTE

La Ferme des Baleines est une ferme aquacole spécialisée dans la culture en claires. Elle est située dans un cadre naturel protégé au bout du Fier d’Ars, à Saint-Clément-des-Baleines sur l’île de Ré.

Découvrez nos productions artisanales 100% claire : huîtres, palourdes, crevettes impériales, daurades et salicorne. Nous vous accueillons, sur nos 23 hectares de marais, pour vous faire découvrir les métiers de l’aquaculture en claire et partager avec vous notre vision d’une production de qualité respectueuse du milieu fragile des marais de l’île de Ré.

Venez vous immerger dans l’univers des marais rétais : un espace naturel unique, calme et ressourçant, à la lumière si particulière.

Des visites de la ferme aquacole sont proposées à 10h30 du lundi au vendredi (sauf jours fériés):

Visite de La Ferme des Baleines.
Cela inclut notamment la visite de la nurserie d’huîtres et palourdes, présentation des techniques d’élevage et d’affinage en claire.
Durée : 45 minutes à 1h
Tarif : 5 € par adulte et enfant de plus de 12 ans
2,5 € pour les enfants de 6 à 12 ans
Gratuit pour les enfants de moins de 6 ans
du lundi au vendredi à 10h30

Visite de La Ferme des Baleines + Dégustation de 3 huîtres.
La dégustation comprend 3 huîtres n°4 spéciales + 1 verre de vin blanc.
Durée : 1h15 / 1h45 – en semaine.
Tarif : 9 € TTC par personne
du lundi au vendredi à 10h30

Visite de La Ferme des Baleines + Dégustation de 6 huîtres.
La dégustation comprend 6 huîtres n°4 spéciales + 1 verre de vin blanc.
Durée : 1h15 / 1h45 – en semaine.
Tarif : 12 € par personne
du lundi au vendredi à 10h30
Visites guidées personnalisées/par thématiques et visites de groupes peuvent être proposées sur demande.

La Ferme des Baleines propose ses produits en vente directe de 9h30 à 13h du lundi au vendredi, vous pouvez aussi les commander en ligne.

Plus d'informations sur notre site http://www.la-ferme-des-baleines.com
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