LA PÂTISSERIE BEURLAY

Ouverture

Ouvert toute l'année

Les lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi de 13h00 à 19h00

Les lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi de 09h00 à 12h30

Le samedi de 14h30 à 19h00

Descriptif

Envie d’une petite douceur ? Rendez-vous à la Pâtisserie Beurlay où s’enchaînent les fournées des fameuses galettes charentaises. Joliment dorées et brillantes, elles n’attendent que vous pour les croquer car impossible de ne pas craquer pour cette gourmandise à l’arôme léger d’angélique. Parce qu’il en faut pour tous les goûts, vous les trouverez aussi fourrées ou en coffret mélangé.
Maison fondée depuis 1848 !

La galette Charentaise se dégustait autrefois au moment des festivités villageoises : pour les mariages, les baptêmes ou les communions. Avec l’amélioration des conditions de vie, sa consommation se généralise dans l’année autour des différents repas.
Cette galette ronde de couleur blonde et brillante, décorée par des rangées de stries offre une texture moelleuse et fondante. Le beurre est un élément essentiel de sa composition !
Notre maison « LA PÂTISSERIE BEURLAY » a été fondée en 1848 par la famille BARRAUD. Quatre générations se sont succédées pour faire de cette entreprise l’un des fleurons de la Charente Maritime.
La galette Charentaise est notre spécialité et nous avons voulu conserver les traditions.
Accompagnez-la d’une boisson de votre choix, fruitée, pétillante, chaude, froide etc...

Boutique ouverte : du lundi au vendredi de 9h00 à 12h30 et de 13h00 à 19h00. Le Samedi de 9h30 à 12h30 et de 14h30 à 19h00.
Ouverture les jours fériés.
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