RÉVEILLON DE LA SAINT-SYLVESTRE

Ouverture

Le 31/12/2019 à 21h00

Descriptif

Le Comité des Fêtes vous donne rendez-vous à la salle des fêtes à partir de 21h pour le repas dansant du réveillon de la Saint-Sylvestre qui sera animé par l’Orchestre Christian Millet et le menu confectionné par le traiteur Cyril Landreau.

Menu :
Cocktail maison et ses mises en bouche - Foie gras poêlé, jus au pineau des Charentes, confiture de figues et panna cotta, confiture d’oignon - Dos de cabillaud, jus à la passion et carottes de couleur glacées - Trou charentais glace melon et pineau des Charentes - Fondant de volaille, farce au foie gras et saveur truffes, purée de butternut à la châtaigne - Fromages : Conté, Tome de vache et mâches - Allumette brownies cacahuètes (brownie cacahuètes, crémeux cacahuètes, bavaroise vanille, ganache chocolat blanc et concassé de noisettes) - Buffet de thé et café avec mini canelé - Soupe à l’oignon - Vin rouge, rosé, blanc, Champagne, Cognac, Cassis*

Tarifs : 65€ par adulte et 15€ par enfant (vin et cotillons compris)

Renseignements et réservations avant le 26 décembre : 05 46 49 75 79 ou 06 22 72 70 74 ou 06 36 47 12 45

*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
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