CUISINE DU HAUT MOYEN-ÂGE

Disponibilités spécifiques en raison de la crise sanitaire

Ouvert

Descriptif

La cuisine du début du Moyen-Âge est encore sous l'influence des Romains. l'occasion de découvrir des produits typiquement antiques mais restés longtemps dans la cuisine médiévale. Une cuisine inventive, diététique, avec un soupçon d'exotisme et parfois végétarienne. Réalisez une recette salée et une recette sucrée, sans cuisson (dégustation sur place).
RDV à 10h30 à la Maison de Broue.
Gratuit, sur réservation au 05 46 85 80 60.

Mesures sanitaires

  • Distanciation respectée
  • Groupes réduits / Nombre de personnes limitées

Catégorie

Stage / Cours / Atelier, Démonstration

Localisation

Sur un site naturel, Sur un site patrimonial

Gratuit

Oui

Sur réservation

Oui

Tarifs 2020 (€)

  • Tarifs (€)

    Gratuit

Ouverture

  • Le vendredi 21 août 2020
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