Animé par Christophe Soriano : reprise de Luis Mariano, Andréa Bocelli, Luciano Pavarotti, Johnny Hallyday, Michel Sardou, Alain Barrière, Mike Brant, Kendji Girac, Dany Brillant et bien d'autres...
Menu : Cocktail Charente-Maritime (cognac, pineau, jus de fruits), bouchées fines, opéra de foie gras, sorbet poire/pineau des Charentes, Dodine de chapon fermier rôti sauce morilles et légumes de saison, assiette de fromages, bouquets de salade fines, gâteau d'anniversaire, biscuit moelleux amande aux pommes flambées et crémeux vanille, café
Second partie, on danse avec Juju Musette
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