FLEUR DE THYM MENU TRAITEUR NOEL ET SAINT SYLVESTRE

Ouverture

Du 04/12/2019 au 27/12/2019

Descriptif

Réservation obligatoire soit par compte facebook soit pas mail la-fleur-thym@orange.fr

Règlement par chèque ou espèce

Pour Noel réservation avant le jeudi 20
Pour le réveillon du 31 réservation au plus tard le jeudi 27



les Formules :
Entrée + plat + dessert 30 Euros
2 Entrée + plat + dessert 37 Euros
menu sans dessert -5 Euros sur les formules.

Entrées:

- Foie gras de canard mi-cuit au vieux pineau et poivres du monde
- Tartare de Saumon aux herbes fraîches, chantilly de mandarine
- Carpaccio de Saint-jacques du coin juste fumé, noix de cajou et coriandre
- Velouté de potimarron bio d'Oléron, châtaignes rôties, crémeux au lard de colonanata
- 6 huîtres pouces en claire de Boyard, vinaigrette douce de kiwi

Plats:

- Pavé de bar cotinière, risotto aux chanterelles d' Oléron et vieux parmesan, jus d'herbes fraîches
- Tournedos de filet de boeuf de chez chagneaud, jus de viande truffé gratin dauphinois, légumes rôtis
- Crépinette de volaille fermière aux parfums de sous bois, gratin dauphinois, légumes rôtis

Desserts:

- entremet à la pistache et framboise
- bûche au chocolat noir et fruits de la passion





Tarif 2019 (€)

  • Tarifs (€) : Plusieurs tarifs selon les formules
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