OUVRIR LES HUITRES , TOUTE UNE HISTOIRE FORT ROYER

Ouverture

Du 08/02/2020 au 09/03/2020

Le jeudi de 15h30 à 17h30

Le vendredi à 10h30

Du 08/02/2020 au 11/11/2020

Le 22/03/2020 à 10h30

Du 04/04/2020 au 04/05/2020

Le jeudi à 15h30

Le vendredi à 10h30

Le 07/05/2020 à 17h30

Le 08/05/2020 à 10h30

Le 21/05/2020 à 17h30

Le 01/06/2020 à 10h30

Du 06/07/2020 au 31/08/2020

Le jeudi à 15h30

Le vendredi à 10h30

Du 17/10/2020 au 02/11/2020

Le jeudi à 17h30

Le vendredi à 10h30

Descriptif


À vos couteaux ! Venez apprendre à ouvrir les huîtres. De la théorie à la pratique, vous vous familiariserez avec différentes techniques d’ouverture : de la plus insolite à la plus efficace pour savoir enfin les ouvrir sans risque ! Vous entendrez l’histoire de la consommation de l’huître, les inventions et innovations pour en faciliter l’ouverture. Anatomie, biologie, saisonnalité, recettes de cuisine, rien ne vous sera épargné. Découvrez la flaveur de nos précieux coquillages, un voyage entre mer et marais... et leurs bienfaits. On déguste les huîtres que l’on ouvre !

Matériel fourni.

DUREE VISITE : 1h (dégustation incluse)TARIFS : 10€

Pendant les vacances scolaires, les jeudis à 15h30 ou 17h30, les vendredis à 10h30
Dates supplémentaires : le 7 mai à 17h30, le 8 mai à 10h30, le 21 mai à 17h30, le 22 mai à 10h30,
le 1er juin à 10h30

Réservation indispensable au 05 46 47 06 48




Tarif 2020 (€)

  • Tarifs (€) : 6.00€/5.00€
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