RÉVEILLON DE LA SAINT-SYLVESTRE

Ouverture

Le 31/12/2019 à 21h00

Descriptif

Réveillon de la Saint-Sylvestre organisé par le Comité des fêtes.
Rendez-vous à la salle des fêtes, à partir de 21h, pour un repas dansant animé par l'Orchestre Christian Millet, Traiteur : Cyril Landreau

Menu
Cocktail maison et ses mises en bouche
Foie gras poêlé, jus au pineau, confiture de figue et panna cotta, confiture d'oignon
Dos de cabillaud, jus à la passion et carottes de couleur glacées
Trou charentais glace melon et pineau
Fondant de volaille, farce au foie gras et saveur ruffes, purée de butternut à la châtaigne
Fromage : Conté, Tome de vache et mâches
Allumette brownies cacahuètes (brownie cacahuètes, crémeux cacahuètes, bavaroise vanille, ganache chocolat blanc et concassé de noisettes)
Buffet de thé et café avec mini cannelé
Soupe à l'oignon
Rouge, rosé, vin blanc, Champagne, Cognac, Cassis

Tarifs (vin et cotillons compris)
adulte : 65€
enfant : 15€

Renseignements et réservations avant le 26/12/19 au 05 46 49 75 79 ou 06 22 72 70 74 ou 06 36 47 12 45
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