RÉVEILLON DE LA SAINT SYLVESTRE À ROULLET SAINT ESTÈPHE

Ouverture

Le 31/12/2019

Descriptif

Réveillon organisé à la salle des fêtes à partir de 20h30 par le Football Club de Roullet Saint Estèphe.

Soirée animée par un DJ. Traiteur Le VIEUX LOGIS. Repas servi à table.

MENU ADULTE
4 bouchées apéritives
Soupe de champagne framboise
Foie gras maison au pineau sur pain de figue, fleur de sel, poivre concassé, endivette violette et compotée d'oignons
Feuilleté saumon et Saint-Jacques sauce Montbazillac
Sorbet mandarine / Cognac
Rôti de chapon sauce forestière
Fondant Butternut, mousseline d'asperge au parmesan, brochette de tomate cerise
Assiette de salade et fromages
Chèvre miel, comté et Saint Nectaire laitier
Trio gourmand
Buchette pâtissière crème au beurre chocolat
Carré entremet fraise / framboise
Croustillant fruits rouges et chocolat
Café & sa guimauve
Soupe à l'oignon

MENU ENFANT
Salade du Vieux Logis
Gésiers de volaille, tomate, magret fumé
Sorbet sans alcool
1/2 part de viande avec sa garniture de pommes Dauphine ou grenaille
2 fromages ( Brie et Kiri)
Dessert ( Identique au menu adulte)

Tarifs :
Menu Adulte 62 € (Vins non compris)
Menu enfant 23 €. (- de 12 ans)

La date limite des inscriptions est fixée au 15 Décembre 2019.
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