RÉVEILLON DE LA SAINT SYLVESTRE À VINDELLE

Ouverture

Le 31/12/2018

Descriptif

Organisé par le Comité des Fêtes, à partir de 20h. Traiteur : Le Puy Gourmand. Animation : DJ Patou. Cotillons.

Au menu :
- Millefeuille de foie gras au pain d'épices et sa compotée d'oignons
- Langoustines à l'armoricaine
- Surprise glacée brochette de fruits
- Filet de canette farcie à la Périgourdine - sauce foie gras - Brochette de pommes de terre grenailles au sel de Guérande et beurre d'ail - Pommes aux airelles - Tomate rôtie
- Salade mêlée et sa tartine de reblochon aux figues et ses deux fromages
- Profiteroles au caramel beurre salé - sauce chocolat - chantilly maison - éclats de noisettes caramélisées
- café et son chocolat.
Au petit matin, soupe à l'oignon.

Menu enfant jusqu'à 12 ans :
- Mousse de canard - Pâté en croûte
- Surprise glacée
- Pavé de boeuf - Pommes duchesse
- Fromage
- Profiteroles sauce chocolat.

Tarifs :
- Adulte : 76€ vins compris - 1 coupe de champagne offerte.
- Enfant : 28€.
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