Le Moulin du Val de Seugne

Descriptif

Installé dans les salons face à la rivière, caressés par les rayons du soleil qui se reflètent sur les eaux du bief, vous dégusterez un Pineau des Charentes, judicieux assemblage de jus de raisins frais et de Cognac vieilli en fût de chêne.
Installé dans les salons face à la rivière, caressés par les rayons du soleil qui se reflètent sur les eaux du bief, vous dégusterez un Pineau des Charentes, judicieux assemblage de jus de raisins frais et de Cognac vieilli en fût de chêne.

Puis vous rejoindrez votre table dans notre salle à manger qui surplombe la rivière pour goûter la cuisine authentique et généreuse de notre Chef Benjamin Publie.

Vous pourrez accompagner vos plats par l'un de nos merveilleux crus de Bordeaux. Pourquoi ne pas finir votre repas par un Brûlot Charentais, café chauffé et mélangé au Cognac brulé (4°).

Le restaurant du Moulin du Val de Seugne est classé Logis Bacchus.
La cave du restaurant est classée cave diamant des vins de Bordeaux par le CIVB. Prix de la presse du vin 2007.

Notre carte et nos menus évoluent à chaque saison. L'opportunité de nouveaux produits durant une saison peut faire que notre chef modifie certains plats.

Langues pratiquées

Français, Anglais, Russe

Labels et classements

Bottin Gourmand, Gault Millau, Michelin, Le Routard Hôtels et Restos de France, Le petit futé

Chaînes

Logis, Table distinguée, Chaîne des rôtisseurs, Tables gourmandes du Poitou Charentes

Équipements & services

Salon de jardin, Terrasse, Toilettes, Salle de réception, Parking, Parc, Piscine, Parking autocar, Parking privé, Salle de réunion, Location de salles, Boutique, Accès Internet Wifi, Documentation Touristique, Restauration, Banquet, Animaux acceptés

Type

Hôtel - Restaurant

Spécialités culinaire

Cuisine gastronomique, Propose des plats "fait maison"

Tarifs (€)

  • Menu adulte

    30€ - 79€

  • Menu enfant

    18€

Modes de paiement

  • American Express
  • Carte bancaire/crédit
  • Espèces
  • Chèque Vacances
  • Chèque

Ouverture

Toute l'année
Ouverture le lundi, mardi, mercredi et jeudi de 19h à 21h. Le vendredi, samedi et dimanche de 12h à 14h et de 19h à 21h.

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