L'Écaille Chiron Fils, L'Éguille (17600)

Descriptif

Implantée sur le bassin ostréicole de Marennes Oléron depuis 1879, la famille Chiron, vous offre un savoir-faire unique.
Depuis la récolte des naissains sur les parc de l’île d’Aix, l’élevage puis l’affinage en claires sur Marennes et l’île d’Oléron, la production et la commercialisation sont réalisées avec une expertise transmise de génération en génération.

Le Chef propose une cuisine traditionnelle des produits de la mer. Venez découvrir toutes leurs productions : huîtres, palourdes, moules et gambas impériales de Charente Maritime.

Visite de l'établissement tous les mercredis en juillet et août à 15h. Sur réservation jusqu'au mercredi 11h. Salle de dégustation d'huîtres en fin de visite possible.
Vente directe à emporter toute l’année.

Ouverture dégustation :
En juin de 11h à 14h et 17h à 21h
Juillet-août de 11h à 22h tous les jours sauf dimanche soir
En septembre : ouvert lundi, jeudi, vendredi et samedi de 11h à 22h et le dimanche de 11h à 15h

Dispositions spéciales COVID 19

Affichage des gestes barrières;
Désinfection du matériel à disposition des clients;
Désinfection des locaux;
Désinfection des terminaux de paiement;
Distanciation respectée;
Entrée différente de la sortie;
Fléchage / marquage au sol;
Gel hydro-alcoolique mis à disposition;
Groupes réduits / Nombre de personnes limitées;
Horaires aménagés;
Le personnel accueille avec des masques;
Masques obligatoires et offerts par le prestataire;
Masques obligatoires à prévoir pour les clients;
Mode de paiement sans contact;
Port des gants pour le personnel;
Respect du "protocole sanitaire" ministériel;
Réservation de plages/créneaux horaires dédiés;
Ventes à emporter.

Labels et classements

Label Royan Atlantique

Équipements & services

Terrasse, Parking, Parking autocar, Parking privé, Bar, Accès Internet Wifi, Restauration, Plats à emporter/Plats cuisinés, Traiteur

Type

Restaurant

Spécialités culinaire

Fruits de mer

Localisation

Proche d'un site naturel

Tarifs (€)

Plat du jour : 13 €.

  • Plat du jour

    13€

Modes de paiement

  • Carte bancaire/crédit
  • Espèces
  • Paiement sans contact
  • Chèque

Ouverture

Du 01/07 au 31/08/2021, tous les jours.
Lundi au samedi : 11h à 22h
Dimanche : 11h à 15h.

Du 01/09 au 30/09/2021, tous les lundis, jeudis, vendredis, samedis et dimanches.
Lundi, jeudi, vendredi et samedi : 11h à 22h
Dimanche : 11h à 15h.

Fermé dimanche soir.

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