Un lieu unique, un caractère authentique.
Sur la falaise calcaire des Eaux-Claires...
Un restaurant gastronomique qui mêlent avec délice les produits de la vallée de Fontbelle. Il suffit de quitter l’agitation de la ville par le boulevard de Bretagne pour se retrouver sur la falaise calcaire des Eaux-Claires au cœur d’une végétation dense et variée.
Dominant la vallée, deux restaurants dont un gastronomique mêlent avec délice les produits de la vallée de Fontbelle (potager, apiculture…) et du terroir (sourcing local, respect des saisons) dans le respect de l’authenticité et des saveurs.
En contre bas, nichées au milieu des sources et des bois, dans un ancien prieuré ayant appartenu au clergé d’Angoulême, nous vous accueillons dans nos chambres d’hôtes. « Je travaille le produit pour le magnifier et donner à mes hôtes le plaisir gustatif d’une belle viande, de légumes cuisinés tout en finesse, de poissons cuits lentement pour en préserver les saveurs. Lorsque vous entrez dans mon établissement nous avons l’exigence de devoir vous choyer, vous écouter tout en vous faisant découvrir notre univers. » Guillaume Veyssière
Capacité
Nombre de salles | 2 |
Nombre de salles climatisées | 2 |
Nombre maximum de couverts | 80 |
Équipements & services
Salle de réception
Salle de réunion
Cheminée
Chaise bébé
Climatisation
Terrasse
Terrasse ombragée
Parking
Parking gratuit
Parking privé
Accès Internet Wifi
Animaux acceptés
Périodes d'ouverture
du 01/01/2022 au 31/12/2022
Tarifs & moyens de paiement
Menu enfant | à partir de 35 € |
Menu adulte | 52 € - 92 € |
American Express
Carte bancaire/crédit
Chèque
Espèces
Titre Restaurant
Environnement
A proximité d'une route nationale En ville Arrêt de transport en commun à moins de 500 m En périphérie de la ville
Arrêt : Angoulême Arche (215m). Ligne(s): 04.