Restaurant juste, Saint-Clément-des-Baleines (17590)

Descriptif

Produits de la mer, de producteur.
« JUSTE », fondée par deux Romain originaires de l’Île de Ré, est une jeune marque porteuse d’une ambition : démocratiser un peu plus la consommation des produits de la mer, au restaurant, à domicile ou au bureau, sur vos évènements, ...
En association étroite avec la Maison THAËRON à Riec sur Bélon, les équipes de JUSTE proposent – en direct des zones de pêche et de production – huîtres creuses, homards, coquillages et autres fruits de mer, accompagnés de recettes élaborées « maison ».
Chez JUSTE, nous mettons un point d'honneur à travailler exclusivement des produits frais, pour une carte qui change au gré des saisons. L’approche de la cuisine « JUSTE » se veut franche, simple, révélatrice des goûts et des saveurs. Chaque plat est donc réalisé à partir de produits extra-bruts, selon des recettes authentiques et singulières, imaginées par notre Chef.
Que vous soyez pressés le midi ou désireux de passer un moment convivial entre amis le soir, novices ou connaisseurs en fruits de mer, vous vivrez chez JUSTE une moment fort et iodé, au juste prix. C'est notre engagement. Bienvenue chez JUSTE !

Langues pratiquées

Français, Anglais, Allemand

Chaînes

Restaurant de qualité

Type

Restaurant

Spécialités culinaire

Poisson, Cuisine traditionnelle française, Fruits de mer

Modes de paiement

  • Carte bancaire/crédit
  • Espèces

Ouverture

Du 01/04 au 07/11/2021, tous les jours.

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