Atelier de confection des trous de cornuelle

Une soirée pour réunir autour de la table les personnes et les cultures, pour échanger les recettes et les idées. EXIGEZ LES AUTHENTIQUES TROUS : Dès à présent, vous pouvez les commander ! le sachet de 300 grammes de trous de Cornuelles : 6€ en vente à l’Atelier Chat Brol La légende affirme qu’elle serait inspirée par une spécialité culinaire de la ville de Bâle, les fameux trous de Bâle dont l’ingrédient secret serait bien gardé dans une banque suisse ! Le trou de la recette originale a un délicieux goût nature, confectionné avec 100% de trou de cornuelle, percé à la main. Il se décline aussi en trou noir au bon goût d’antimatière, mais dont la cuisson nécessite une énorme quantité d’énergie, afin de d’aspirer suffisamment d’atomes qui donnent toute la saveur très spatiale. Quant aux grains d’anis enrobés de sucre blanc et rose qui décorent les cornuelles, ils symbolisent l’acné juvénile: c’est pourquoi les adolescents sont surnommés les Cornuelles ! L'atelier se déroule au Jardin de la mère Cucu, jardin d’art, créé en 2000, par l'atelier Chat Brol pour que le public se promène, contemple, imagine, se repose, rêve, écoute, s’égare, joue, lise, apprenne, crée… Un jardin qui accueille les jeunes pousses et les vieilles souches pour des concerts, des ateliers, des bourses d’échange de plante, des fêtes. Un univers insolite à découvrir.

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