Découverte d'un domaine viticole

10h00-12h00 : Découverte d’un domaine viticole avec dégustation Accueillis dans une propriété familiale, témoin de la tradition viticole et ostréicole en Presqu’île d’Arvert depuis six générations, vous découvrirez l'histoire et le savoir-faire des vignerons indépendants. Selon la saison, vous pourrez profiter de l'ambiance de la distillation, des vendanges... Enfin la dégustation des différents produits est un moment d'échange et de découverte sensorielle pour appréhender les spécificités aromatiques de la gamme du domaine. 12h30 : Déjeuner à l’Éguille-sur-Seudre, le dernier port ostréicole de la Seudre, petit village de caractère (voir suggestion de menu ci-dessous) 14h00-16h00 : Visite d’un domaine ostréicole Implantée sur le bassin ostréicole Marennes-Oléron depuis 1879, une famille d’ostréiculteurs vous offre un savoir-faire unique. Depuis la récolte des naissains sur les parcs de l’île d’Aix, l’élevage puis l’affinage en claires, la production et la commercialisation sont réalisées avec une expertise transmise de génération en génération. La visite sera suivie de dégustation de 3 huîtres Fines et 3 huîtres Spéciales avec pain, beurre et citron. 16h30-17h45 : Visite guidée de Mornac-sur-Seudre Au cœur des marais de la Seudre, Mornac-sur-Seudre se dévoile à qui aura la curiosité de s’y rendre. Découvrez en compagnie de votre guide ce village labellisé « Plus beaux villages de France » : son église romane saintongeaise, ses venelles, ses halles et son port typique. Flânez et laissez-vous conter son histoire...

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