Stage pain aux graines

Après un temps de présentation des techniques mises en œuvre, chaque participant prépare sa pâte à pain au levain et aux graines. Initiation au pétrissage manuel et façonnage. Cuisson au four à bois. Chaque participant repart avec son livret d’initiation et son pain tout chaud ! Animé par Morgane Sire « Au pain des bois ». Le samedi de 10h à 18h (apporter son pique-nique pour le déjeuner). Sur réservation, limité à 10 personnes.

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