Accompagnés par un animateur du Port de pêche, et installés dans l'atelier d'application du Lycée Maritime de La Rochelle où se forment les professionnels de la mer, les participants manient eux-mêmes les couteaux pour découper et réaliser leurs filets. Points forts : Apprendre à découper le poisson et lever les filets comme les pros. Les participants repartent avec le poisson découpé en séance. Durée atelier environ 2h30 - Position statique et debout durant tout l'atelier. Atelier réservé aux plus de 12 ans. Non accessible aux personnes à mobilité réduite. Prévoir impérativement chaussettes et vêtements chauds. Réservation obligatoire en ligne et à l'Office de Tourisme de La Rochelle.

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