Association Transhumance de la vallée du Curé

Les marais "mouillés" communaux du Marais Poitevin sont depuis plusieurs siècles l'objet d'une utilisation estivale par le cheptel de quelques éleveurs. Le mois de mai marque l'ouverture de ces pacages. La fête de la transhumance instituée en 2011 a pour objet de créer tous les deux ans, un dimanche de mai, une rencontre conviviale entre le monde agricole et les habitants. Après un défilé dans les rues de Saint-Sauveur-d'Aunis, les animaux, leurs accompagnateurs et le public rejoignent le marais de la commune au cours d'une marche de 7 kilomètres. Un repas de terroir est servi sur le site et des animations meublent l'après midi.

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