Atelier : Les secrets du sel - De sa récolte à son usage

Devenez un véritable expert de « l'or blanc » grâce à cette visite qui vous fera découvrir le sel, de sa récolte dans le marais salant à son usage en cuisine. Rendez-vous au cœur du marais où nous vous présenterons son fonctionnement, son écosystème et les gestes des sauniers. Nous reviendrons ensuite en boutique pour observer le sel sur ardoise et le déguster sur différents produits afin d'en saisir toutes les nuances et tous les secrets.