Les Bières de Ré

Installée au cœur de l'île de Ré depuis 1996, la brasserie artisanale des Bières de Ré est une institution sur l’île et en Charente-Maritime pour les amateurs de bières. Depuis 30 ans, les Bières de Ré s’attache à conserver l’ADN de la brasserie, c’est-à-dire l’esprit artisanal et les recettes originelles qui ont fait son succès. Des bières artisanales, sans conservateur, sans filtration, sans OGM, 100% naturelle et multi médaillées lors de prestigieux concours, commercialisées sous les marques RÉ, LES PETITES RETHAISES et LA RETRO. La brasserie propose des bières traditionnelles, la Blanche, la Blonde et l’Amb’Ré, qui sont également déclinées en bio, et des bières spéciales qui affichent fièrement leurs différences et leurs palettes aromatiques originales : la Déferlante au caractère bien trempé, l’Agrume et sa fraicheur fruitée, l’IPA (Indian Pale Ale) pour les connaisseurs, la Triple Houblons aussi forte que gourmande, l’Extra qui allie malt et cognac XO, l’Abeille au miel de l’île, rafraichissante et apéritive... Et enfin, les bières bio LES PETITES RETHAISES qui proposent des recettes originales comme l'Immortelle, l'Effet Mer à la Salicorne ou encore la Quichenotte à l'Hibiscus. Bières de Ré élabore également une gamme de spiritueux « Le Pertuis » comprenant deux whiskies savoureux avec des finitions en futs de bourbon, cognac et pineau des Charentes. Une vodka infusée aux graines de macerons. Un gin aux arômes délicats de genièvres, sublimés par une note citronnée. Un gin aux houblons. Un pastis traditionnel et un pastis bleu aux notes originales de poivre et de menthe sauvage. La brasserie complète son offre par des sodas bio « Oréa » aux arômes naturels, faiblement sucrés qui comprend limonade, cola et tonic. Notre conseil ? Visitez la boutique et la brasserie située à Sainte-Marie-de-Ré. Une agréable façon de découvrir le savoir-faire de ces artisans passionnés.

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