Cognac Brard Blanchard

Depuis bientôt quatre générations, la famille travaille sur l'exploitation viticole. En polyculture, vigne et élevage laitier au début du siècle, la ferme s'est tournée exclusivement vers la viticulture, et la commercialisation depuis 1976... L'Agriculture Biologique est une agriculture respectueuse de l'environnement. Son grand principe est la non-utilisation de produits chimiques de synthèse, de désherbants, de pesticides. Aprés plus de 30 années de culture biologique, de recherches, de galères, de réussites mais aussi d'échecs, je reste persuadé que notre mode de travail reflète l'agriculture de demain. Elle impose le respect de la terre et des hommes. Notre exploitation à laquelle s'associe la jeune génération dans le S.C.E.A. "BIO" BRARD BLANCHARD ne semble pas prête à changer ses méthodes de production.

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