Conférence "Cognac et pineau : histoire et traditions culinaires, d’hier à aujourd’hui"

Si l’histoire du pineau est entièrement liée à celle du cognac, chacun de ces produits emblématiques a sa propre histoire et a développé ses traditions gourmandes, inspirant toujours de nouvelles créations. Une conférence proposée dans le cadre du week-end des Vignobles en Scène. Un moment gourmand viendra clore cette rencontre.