Escales chez les pros ! Marais du Roc

Marais salant installé depuis 2005. Métier traditionnel, exercé dans un milieu naturel et protégé (au grand air), avec de nombreux aspects techniques. Visite guidée du Marais salant (explication du fonctionnement de la mer jusqu’aux cristallisoirs), présentation de la faune et de la flore. Présentation des différents outils du saunier. Temps d’échange.