Au programme : - Projection du film Ebullition (durée 63 minutes) : 7 projets de restauration novateurs, de l'Espagne rurale aux centres-villes pour parler de la cuisine comme levier de transformation de la société - Echanges après le film en présence d'intervenant.es : • Louis Bernard, chef du restaurant Yémanja, • Anne Farrugia, chercheuse à l’INRAE et membre de Terre de Liens, • Émilie Fournier, cheffe formatrice du Vert sur la Table, • Hoani Gaudin, étudiant de La Rochelle Université. Cet échange sera animé par Sébastien Bérot, administrateur du Collectif Fermes Urbaines. Cet événement est proposé par le Collectif Actions solidaires en partenariat avec La Rochelle Université (dans le cadre de la Fête de la Science) et Terre de Liens et soutenu par l'agglomération de La Rochelle dans le cadre du Projet Alimentaire de Territoire. Participation libre et réservation conseillée sur : https://www.helloasso.com/associations/collectif-actions-solidaires/evenements/soiree-lancement-cine-debat-festival-alimenterre-1 Découvrez toute la programmation du festival en Charente-Maritime sur : https://cas17.fr/nos-evenements/festival-alimenterre/

INSPIRATION

Pour aller plus loin !

NEWSLETTER

Toute l’actualité sorties en Charentes