Dans une petite rue perpendiculaire au marché central de La Rochelle, bien loin pourtant de l’ambiance agitée et survoltée des rues de Bangkok, Maïli et Jonathan créent avec le Galanga un nouveau lieu de plaisir autour de la gastronomie thaï dans un cadre chic et épuré et revisitent le traditionnel restaurant asiatique en proposant une version plus fraîche et glamour.

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