La cagouille charentaise
La cagouille à toutes les sauces, cuisinée à la charentaise, terrines et conserves mais aussi en saucisses. Également cuisinée à la bourguignonne, crépinettes etc... pour Pâques et Noël. Visite de la ferme gratuite sur RDV. La cagouille à toutes les sauces, cuisinée selon les recettes charentaises, mais aussi toute une partie conserverie et charcuterie. Pour Pâques et Noël retrouvez également les recettes à la bourguigonne. Vente à la ferme possible sur RDV. Présents sur les marchés de producteurs de pays, festifs et gourmands en Charente,, aux foires de Rouillac et Barbezieux, et aux gastronomades. cagouillecharentaise16@gmail.com
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