La Table d'Anaïs

Anaïs apprend son métier de crêpière à Gérande avec « une mamie experte », elle arrive il y a plus de dix ans sur l’Ile de Ré pour travailler comme prestataire à domicile et tiens également un stand de galettes sous les halles du marché de Loix. Aujourd’hui elle a déménagé ses billigs au numéro 7, place de l’Église, à Saint-Clément pour le plus grand bonheur des villageois. Avec des produits essentiellement issus de l’agriculture biologique, vous trouverez des salades et des viandes frites l’été et les fameuses galettes d’Anaïs toute l’année. En dehors des classiques, elle sait trouver les recettes qui ravissent les papilles. La décoration est chaleureuse, la bonne réputation d’Anaïs bien en place, tous les ingrédients sont réunis pour la création d’un lieu incontournable. Ouvert à l’année et durant les jours fériés, la réservation est conseillée.

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