À l'entrée de Talmont-sur-Gironde, L'Âne Culotte accueille les visiteurs en salle ou sous ses pergolas, à l'abri des murs de pierre qui caractérisent le village. La carte réunit poissons, huîtres, moules, pizzas, spécialités de viande et propositions végétariennes. Glaces, crêpes et profiteroles de la maison complètent l'offre.

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